ANNONCE
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
opskrift

Forside

ANETTE SøSTRøM ASMUSSEN

Rugmuffins

Perfekte til madpakken
PER ASMUSSEN

Friturestegt kylling

Saftig og lækker friturestegt kyllingeoverlår, kyllingeunderlår og kyllingelår/wings med rasp efter sprængning på 2 døgn.
PER ASMUSSEN

Hel kylling – 4 måltider til 2 personer

Hel kylling En hel kylling, sådan en har vi ofte med at gøre her i Danmark. Vi drysser salt og peber på den og lægger den i ovnen eller på grillen og det er er så det. Nogen vil have det mørke og nogen vil have det lyse kød. Ofte ser man at ikke al ... Læs Mere
PER ASMUSSEN

Sous vide kyllingebryst med sprødt skind

Det saftige kyllingebryst Serveres med kogte kartofler, sovs lavet på kyllingens skrog og “brændte” porrer marineret i gastrik. Edit: Jeg kan anbefale, at du ser denne opskrift på sous vide kyllingebryst. Serveret med kogte kartofler, sovs lavet på kyllingens skrog og "brændte" porrer marineret i gastrik.
RONNIE

Makronkager efter din smag

Man kan lave makronkager på flere måder, men grundopskriften er den samme. Her er der plads til at variere, afhængigt af om man vil have lette luftige kager eller kompakte kager med skorpe og en massiv kerne. Måden man varierer det på, er ganske simpelt ved at justere mængden af makroner i forhold til hvedemel. Hvis ... Læs Mere
PER ASMUSSEN

Kyllingefrikadeller

Der er noget mad, der efterhånden ikke kan blive moderne nok – og så er der mad, der bare skal emme langt væk af mormors madlavning og de gode danske traditioner. Hvis der er noget, der bare er rigtig mormoragtigt, så må det næsten være frikadeller. Frikadeller er en ekstremt populær ret i det danske køkken, men der er efterhånden talrige variationer ... Læs Mere
ANETTE SøSTRøM ASMUSSEN

Toastbrød – hjemmelavet og lækkert

Glemt alt om tørt og sødt toastbrød fra supermarkedet. Hjemmelavet toastbrød/sandwichbrød med sprød skorpe, der er er lækkert og nemt at smøre uden at gå i stykker – du får selvfølgelig tricket til hvordan du er sikker på det her i opskriften. Et sikkert hit til madpakken. Hjemmelavet toastbrød/sandwichbrød med sprød skorpe, der er er ... Læs Mere
FOOD N' FUN

Salte Mandler

Den supernemme og hurtige snack – salte mandler.  Du står og skal have gæster, i sidste øjeblik tænker du at der lige mangler en ekstra snack. Her kommer de salte mandler ind i billedet. Jeg har sammensat en video med en gennemgang af hvordan de nemt kan laves. Opskriften findes i beskrivelsen via YouTube eller ... Læs Mere
RONNIE

Cola spareribs

Cola Spareribs er en lidt anderledes måde at tilberede spareribs på. Tanken er at colaen skal hjælpe med at gøre kødet mørt, samtidig med at det giver smag til saucen. Jeg bruger som regel ribben, som er rigtige spareribs, men man kan sagtens bruge kamben, der hedder Baby Back Ribs på originalsproget ? Du skal ... Læs Mere
ANETTE SøSTRøM ASMUSSEN

Karameldrøm med kiksebund

Denne dejlige kage har en digestive kiksebund, en lækker karamelmousse og overtrukket med en glace og guldstøv. Perfekt til en festlig lejlighed.
ANETTE SøSTRøM ASMUSSEN

Citrontærte

Lækker tærte til hverdag og fest
ANETTE SøSTRøM ASMUSSEN

Chokoladetærte

Tærtebund med chokolade, hvad mere kan man ønske sig? Prøv denne delikate opskrift, og server til næste gang der kommer gæster til kaffe, den vil gå ind som et hit. Nem lækker chokoladetærte med mørdejsbund
LOTTE WEBER

Overflødighedshorn til Nytårsaften

Nytår er ensbetydende med kransekage hjemme i de danske stuer. Vi giver dig en opskrift og vejledning på kransekagemasse der kan bruges til overflødighedshorn, nytårsur og kransekagetårn.  Klar til Nytåret i god stil
Flæskesteg i airfryer RONNIE

Flæskesteg til juleaften

Efter at have overtaget den store ære at lave årets flæskesteg til juleaften, har jeg tænkt over hvordan man, med små midler, kan prøve at sikre at den bliver så god som den kan blive. Her er hvad jeg gjorde og mine erfaringer hermed. Flæskesteg Kødet blev købt i den lokale Superbrugs, der ofte har en ... Læs Mere
SPONSORERET INDHOLD

Tojiro Yellow Bull Bone kokkekniv samt Sieger keramisk strygestål

Gastro juleønsker – 24. december Vi vil forkæle jer kære læsere med input og inspiration til at gøre jeres hverdag meget sjovere. Vi har fundet 24 fede ting som enhver GastroNørd kan have/bruge i sit køkken, som man enten kan ønske sig til jul eller forkæle sine nærmeste med. Tojiro Kokkekniv og Sieger Strygestål Vores ... Læs Mere
1 2 3 236 237