Super nemBBQ Sauce... Sådan gør du

Super nemBBQ Sauce... Sådan gør du

5 min
45 min
  Portioner
Profile picture for user AndersC
AndersC
Amatør

Barbecue sauce passer fantastisk sammen med grillmad🔥 og kan bl.a. bruges til spareribs, wings, nakkekoteletter og pulled pork.✅ Det er nemt at købe i supermarkedet, men det smager meget bedre når man selv laver det.

Om opskriften
Beskrivelse

Barbecue sauce passer fantastisk sammen med grillmad og kan bl.a. bruges til spareribs, wings, nakkekoteletter og pulled pork. Det er nemt at købe i supermarkedet, men det smager meget bedre når man selv laver det.

Ingredienser
2 Rødløg
2 fed Hvidløg
50 g Brun farin
1 dl Teriyaki sauce
1⁄2 dl Soya (Sauce)
2 dl Æblejuice
1⁄2 dl Whiskey (Det kan sagtens være Jack Daniels)
  Tabasco Sauce (Efter smag. 3-4 "squizz”)
1⁄2 tsk Røget paprika
1 dl Ketchup
Vejledning

Rød-og hvidløg hakkes og steges lysebrune i en gryde.

Tilsæt de resterende ingredienser.

Saucen varmes op til kogepunktet, og skal derefter simre i minimum 30 minutter under jævnlig omrøring.

Når de 30 minutter er gået, kan saucen evt. blendes eller jævnes til den ønskede konsistens.

Smag saucen til - den skal på én gang være sød, syrlig og stærk.

Se det hele i nedenstående video:
 

Kilde

Følg min kanal på Youtube her.

Om forfatteren
Profile picture for user AndersC
AndersC
Amatør
Læs flere af vores opskrifter
Kategori

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.



Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.


Sociale medier