Sunde shots

Sunde shots

10 min
30 min
2  liter
Profile picture for user Muusmann Forlag
Muusmann Forlag
Professionel
Lækre og dejlige sunde shots, perfekt til om morgenen. Her har vi to opskrifter, et ingefærshot og et gurkemeje-appelsin-shot.
Om opskriften
Beskrivelse

Lækre og dejlige sunde shots, perfekt til om morgenen.

Her har vi to opskrifter, et ingefærshot og et gurkemeje-appelsin-shot.

Vi har opskriften fra bogen: "Boost din sundhed med antiinflammatorisk kost", hvor forfatteren Pernille Kruse skriver følgende om opskriften:

"Shots kan virke styrkende og opfriskende ved indtag om morgenen inden eller sammen med morgenmaden.
Ingefær er en fantastisk antiinflammatorisk rod, som kan vare god at drikke som te eller shot som start på dagen. I dette ingefærshot medtages citronskallen, da der sidder mange gavnlige stoffer, bl.a. bitterstoffer, som stimulerer vores lever."
 

Ingredienser
Ingefærshot (2 liter)
200 g Ingefær
2 Citroner
2 l Vand
2 spsk Honning
Gurkemeje-appelsin-shot (2 liter)
100 g Gurkemeje
200 g Ingefær
2 Citroner
2 Peberkorn (sorte)
2 l Vand
  Appelsinsaft (fra 2 appelsiner)
4 fed Hvidløg (pressede - kan udelades)
Vejledning

Ingefærshot

Skyl og skær ingefær og citron i tynde skiver (med skal).

Fyld en gryde med vandet og tilsæt skiverne. Bring ingefær og citron i kog og lad det koge i 30 minutter.

Afkøles, sies og tilsættes honning.

Kom det hele på rene skoldede flasker.

 

Drik et shot hver morgen (ca. 2-3 cl). Drikken kan holde sig i ca. 1 måned i køleskab.

 

Gurkemeje-appelsin-shot

Samme fremgangsmåde som ingefærshot.

Dog tilsattes appelsinsaften og de pressede hvidløg til slut, nar vasken er kølet af.

Noter

Fotos: Tia Borgsmidt

Kilde

Boost din sundhed med antiinflammatorisk kost

Vi har opskriften fra bogen: "Boost din sundhed med antiinflammatorisk kost

Om forfatteren
Profile picture for user Muusmann Forlag
Muusmann Forlag
Professionel
Bio
Muusmann Forlag udgiver kvalitetsbøger om bl.a. gastronomi, kost og sundhed, som er en af deres helt store passioner.
Læs flere af vores opskrifter
Hviletid
30 min
Kategori

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.

Sociale medier