Sunde kiks

Sunde kiks

45 min
10 min
50  Kiks
Profile picture for user Anette Søstrøm Asmussen
Anette Søstrøm Asmussen
Amatør

Sunde kiks, på bananer, havregryn og vanilje. 🍌 En god snack til madpakken, eller til eftermiddagskaffen. 🍌 

Om opskriften
Beskrivelse

Sunde kiks, på bananer, havregryn og vanilje. En god snack til madpakken, eller til eftermiddagskaffen. 

Ingredienser
1 Banan (Modnet banan)
50 g Smør (Stuetemperatur )
50 g Havregryn
20 g Vaniljesukker
200 g Hvedemel
60 g Mælk
Vejledning

Skær bananen og smørret i mindre stykker.

Kom banan, smør, vaniljesukker, mel og havregryn i en røreskål, og rør det hele sammen. Rør mælken i lidt ad gangen indtil dejen har samlet sig. Dejen vil være lidt klistret.

Sæt dejen på køl i 30 minutter.

Vend dejen ud på et let meldrysset bord og rul dejen ud til en tykkelse på 1-2 millimeter.

Stik dejen ud til kiks i den ønskede størrelse. Har du ikke en udstykkerring, kan du bruge et glas i stedet.

Placer kiksene på to bageplader beklædt med bagepapir og bag dem en plade ad gangen.

Sunde kiks

Bag kiksene ved 200 grader varmluft i 7-10 minutter.

Lad kiksene køle af på en bagerist.

Opbevare kiksene i en kagedåse med bagepapir i bunden.

Kiksene kan holde sig i en kagedåse i 10 - 14 dage.

Noter

Hvis du prøver at leve en sundere livsstil, så er det f.eks. vigtigt at spise fisk ofte. Hvis du ikke gør det, så anbefaler vi at du spiser fiskeolie. Se bl.a. en test her.

Om forfatteren
Profile picture for user Anette Søstrøm Asmussen
Anette Søstrøm Asmussen
Amatør
Bio
Anette er vild med at bage, især brød og kager. Klassiske danske retter og desserter fylder desuden meget i hendes hverdag.
Læs flere af vores opskrifter
Kategori

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.

Sociale medier