Er du også helt vild med skinkesalat? Det er jeg.
Desværre passer en traditionel skinkesalat ikke så godt ind i kostomlægningen der er ved at ske her til januar.
Men bare rolig! Jeg har et rigtig godt fif til et sundere alternativ til den klassiske skinkesalat, gør bare her.
Denne skinkesalat er nemlig lavet på hytteost, som bare er et rigtig godt alternativ til den ellers fede mayonnaise.
Herudover giver hytteosten også mulighed for at du får dækket dit proteinbehov!
Dette skyldes at hytteost indeholder omkring 12 %.
Jeg håber i har lyst ril at prøve min sundere udgave af en skinkesalat.
Grej
Ingredienser
- 175 gram Skinke i strimler/tern
- 250 gram Hytteost
- 1 spsk. Creme Fraiche
- 0.5 tsk. Dijonsennep
- Krydderurter 1 håndfuld
- Salt og peber
Sådan gør du
- 1. Alle ingredienser kommes i en skål og røres sammen. 2. Smag godt til med salt og peber.
Noter
TIP: smager fantastisk på en skive frisk rugbrød ?
Om forfatteren
Mads er 26 år og går meget op i madlavning, og sunde alternativer ???
Følg mig på Instagram her.
