Spinat salat

Spinat salat

5 min
0 min
4  Portioner
Profile picture for user Anne Mette Autzen
Anne Mette Autzen

✅Dejlig og simpel salat med masser af velsmag. 

✅De friske krydderurter spiller godt sammen med den fede fetaost og de lettere syrlige blåbær.

Opskriften er super nem og tager kun 5 minutter at lave.

Om opskriften
Beskrivelse

Dejlig og simpel salat med masser af velsmag. 

De friske krydderurter spiller godt sammen med den fede fetaost og de lettere syrlige blåbær.

Opskriften er super nem og tager kun 5 minutter at lave.

Ingredienser
150 g Spinat (Frisk og gerne babyspinat)
1⁄2 Skalotteløg (Et hel hvis det er meget lille)
100 g Feta
100 g Blåbær
  Peber (Fra kværn)
2 spsk Olivenolie
1⁄2 Citronsaft (Saften fra en halv citron)
  Krydderurter (Mynte, persille og dild)
Vejledning

Skyl spinatbladene og tør dem af.

Anret dem i bunden af et fad.

Finhak dit skalotteløg og drys over salaten.

Bræk/smuldr din feta henover salaten og fordel ligeledes blåbær henover.

Kværn groft sort peber ned i en lille skål med olivenolien og citronsaften.

Hæld det lidt forsigtigt over salaten.

Pynt til sidst med friskhakket mynte, persille og dild.

Spinat salat

Spinat salat

Om forfatteren
Profile picture for user Anne Mette Autzen
Anne Mette Autzen
Bio
Anne Mette elsker at eksperimentere med nye ting i køkkenet - gerne med sæsonens råvarer - hvad enten det er syltning, bagning eller madlavning!
Læs flere af vores opskrifter
Kategori

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.



Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.


Sociale medier