Spaghetti kødboller i tomatsovs

Spaghetti kødboller i tomatsovs

5 min
20 min
4  personer
Profile picture for user Henriette Kristiansen
Henriette Kristiansen
Familiefavorit på menuen...? Kødboller i tomatsovs, serveret med spaghetti er og bliver et kæmpe hit!
Om opskriften
Beskrivelse

Familiefavorit på menuen...?

Kødboller i tomatsovs, serveret med spaghetti er og blir et kæmpe hit!

Kødbollerne i denne er super møre og smagfulde - jeg pifter dem op med persille og parmesan ☺️

Sovsen supplerer med skøn tomatsmag 😍

Det egentlig en ret simpel og hurtig ret og den er så god!

Håber I kan lide min udgave 😊

Ingredienser
Tomatsovs
  Smør (til stegning)
1 Løg (finthakket)
1 fed Hvidløg (finthakket)
1 ds Hakket Tomater
1 ds Tomatpure
1 1⁄2 dl Fløde (madlavnings-)
2 tsk Basilkum
1 tsk Oregano
1⁄2 tsk Peber
1 tsk Salt
1 tsk Paprika
1⁄2 spsk Sød chilisauce
Kødboller
400 g Hakket svinekød
1 Æg
1 Rødløg (finthakket)
2 fed Hvidløg (knust)
  Persille (1 håndfuld hakket)
1 spsk Parmesan (revet)
1 tsk Basilkum (tørret)
1 tsk Salt
  Smør (til stegning)
Desuden
  Spaghetti (80-120 gram pr. person)
Vejledning

Begynd med tomatsovsen:

Svits løg og hvidløg i en gryde med lidt smør.

Tilsæt tomatpure og hakkede tomater, og lad det koge op.

Tilsæt madlavningsfløde og krydderrier, og smag retten til med sød chilisovs.

Skru ned på svag varme, og lad tomatsovsen simre, mens du laver kødboller.

Bland alle ingredienserne til kødboller sammen i en skål og rør til en ensformig masse.

Form kødbollerne med en ske og din hånd og steg dem på en pande, til de er gyldne udenpå.

Put kødbollerne i sovsen og lad dem småkoge med i ca. 10 minutter, imens din pasta koger.

Server det hele med revet parmesan og lidt frisk basilikum 😍

Kilde

Følg min Instagram profil her.

Om forfatteren
Profile picture for user Henriette Kristiansen
Henriette Kristiansen
Bio
Instragram madblogger (henriette_ak)
Læs flere af vores opskrifter
Kategori

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.



Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.


Sociale medier