Enkel og lækker cocktail uden alkohol.
Vi har opskriften fra bogen: “No & Low cocktails – cocktails med lidt eller helt uden alkohol” Forfatteren Jesper Schmidt skriver følgende om opskriften:
“En enkel cocktail med rom, lime, sirup og – Energibajer! Sidstnævnte er fra bryggeriet Mikkeller og er fremstillet med tanke på folk, der løber eller træner, for med denne øl – og med Running for Energy – får du ren energi minus alkohol. Cocktailen er mixet med de typiske smage fra en romcocktail tilsat øl, og det giver en sødmefuld cocktail med en snert af det bitre.”
Running for energy (alkoholfri drink)
Ingredienser
- 4 centigram RumISH
- 1 centiliter Limejuice fås bl.a. hos Ingredi
- 1 centiliter Sukkersirup
- 6 stk. Isterninger
- 12 centiliter Øl alkoholfri, f.eks. Energibajer fra Mikkeller
- Lime til pynt
Sådan gør du
- Hæld RumISH, limejuice og sukkersirup i et glas, og rør godt rundt.Tilsæt isterninger, top med Energibajer, og pynt med en skive lime.
Om forfatteren
Forlaget Lindhardt og Ringhof