Ostesuppe

Ostesuppe

5 min
15 min
4  personer
Profile picture for user Anne Mette Autzen
Anne Mette Autzen
✅Nem og hurtig🥣🧀hverdagsret der kan laves på små 20 minutter.✅Hvis du bruger grøntsagsbouillon, er retten sågar en vegetarret.
Om opskriften
Beskrivelse

Nem og hurtig hverdagsret der kan laves pĂĄ smĂĄ 20 minutter.

Hvis du bruger grøntsagsbouillon, er retten sågar en vegetarret.

Ingredienser
20 g Smør
2 spsk Hvedemel
1 l Bouillon (grøntsags eller hønse)
300 g Flødeost (pikant)
1 1⁄2 dl Madlavningsfløde
2 Porre
1 knsp Cayennepeber
  Salt og peber
Vejledning

Smelt smørret i en gryde - tilsæt og rør godt.

Tilsæt halvdelen bouillonen og pisk mel/smør ud heri.

Tilsæt resten af bouillonen. 

Tilsæt madfløden og lad pikantosten smelte i suppen. 

Tilsæt cayennepeber og smag til med salt og peber.

Porrerne skylles og skæres over på langs, hvorefter de fint snittes.

3/4 af porrerne koges langsomt med i suppen, mens 1/4 gemmes til anretning.

Ostesuppe

Om forfatteren
Profile picture for user Anne Mette Autzen
Anne Mette Autzen
Bio
Anne Mette elsker at eksperimentere med nye ting i køkkenet - gerne med sæsonens råvarer - hvad enten det er syltning, bagning eller madlavning!
Læs flere af vores opskrifter
Kategori

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.



Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os pĂĄ Instagram eller Facebook.


Sociale medier