pizzadej

Nem og lækker pizzadej

45 min
20 min
1  Portioner
Profile picture for user Anette Søstrøm Asmussen
Anette Søstrøm Asmussen
Amatør
Nem opskrift på en lækker hjemmelavet pizza. Opskriften kan laves på meget få ingredienser, som gør det nemt at lave den spontant, uden at svinge forbi et supermarked.
Om opskriften
Beskrivelse

Nem opskrift på en lækker hjemmelavet pizza.

Opskriften kan laves på meget få ingredienser, som gør det nemt at lave den spontant, uden at svinge forbi et supermarked. 


Redaktion: Se vores opskrift på pizzadej her.

Ingredienser
1 kg Pizzamel (Eller hvedemel, tipo 00)
50 g Gær (Eller en pakke tørgær)
5 dl Vand
1 spsk Sukker
3 spsk Olie
Vejledning

Opløs gæren i lunkent vand. Tilsæt sukker, salt og olie.

Rør melet i lidt ad gangen så dejen ikke bliver for tør.

Lad dejen hæve tildækket i 30 min

Rul dejen ud, så den passer i størrelsen af en bradepande.

Læg dejen i en bradepande beklædt med bagepapir.

Put det ønskede fyld på, og bag ved 200 g varm luft i 20 min

Tjek at bunden er færdigbagt.

90er pizza

Noter

Der er mange måder at lave en pizzadej på. Se bl.a. her hos Dagens.dk.

Om forfatteren
Profile picture for user Anette Søstrøm Asmussen
Anette Søstrøm Asmussen
Amatør
Bio
Anette er vild med at bage, især brød og kager. Klassiske danske retter og desserter fylder desuden meget i hendes hverdag.
Læs flere af vores opskrifter
Kategori

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.

Sociale medier