Opskrift på iskaffe med vaniljeis
Når sommervarmen og kaffetrangen skal gå op i en højere enhed, er svaret en lækker iskaffe, lavet med masser af kærlighed.
Iskaffe med vaniljeis
Ingredienser
- 4 Isterninger
- 2 deciliter Sødmælk Kan erstattes af andre mælktyper
- 4 deciliter Stærk kaffe Kaffen skal være kold
- 4 spsk. Vaniljeis
- 10 Isterninger Til glasset
Sådan gør du
- Lav en stærk kaffe og lad den blive kold. Herhjemme bruger vi stempelkande og brygger en meget stærk kaffe (dobbelt op på bønner). Kom den kolde kaffe op i din røremaskine/blender (vi bruger vores Monsieur Cuisine), sammen med isterninger, mælk og vaniljeis og blend ved høj hastighed i cirka 10 sekunder. Har du ikke en en røremaskine, kan du bruge en blender (det skal dog være en model, der kan knuse is). Kom 5 isterninger (eller flere) op i et højt glas og hæld den nylavede iskaffe op. Kaffen er nu klar, og du kan nyde en veltillavet iskaffe, når trangen opstår!
Noter
Har du mod på det, så prøv at lave min hjemmelavede vaniljeis og brug de i din iskaffe.
