Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
opskrift

Halloweenboller

Anette-Anette Søstrøm Asmussen
 

Anette er vild med at bage, især brød og kager. Klassiske danske retter og desserter fylder desuden meget i hendes hverdag.

27. oktober 2021
Hyggelige halloweenboller der er lavet på havregrødsboller. Der er frugtfarve i og de er formet som små græskar.
Halloweenboller

Opskrift på halloweenboller

Hyggelige halloweenboller der er lavet på havregrødsboller. Der er frugtfarve i og de er formet som små græskar.

En dejlig bolle du kan bruge til morgenbordet, Haloweenfesten eller til madpakken. Den var et stort hit hos min 5 årige datter i hendes madpakke.


Halloweenboller
Antal: 15 stk.

Halloweenboller

Hyggelige halloweenboller der er lavet på havregrødsboller. Der er frugtfarve i og de er formet som små græskar.
Forfatter: Anette Søstrøm Asmussen
Ret: Morgenmad
Køkken: Amerikansk
Forb. tid: 1 time 10 minutter
Tilb. tid: 10 minutter

Ingredienser

Havregrød

  • 2 deciliter Havregryn
  • 4 deciliter Vand

Boller

  • 25 gram Gær
  • 500 mililiter Vand lunkent
  • 1 spsk. Sukker
  • 1 spsk. Havsalt kan erstattes af groft salt
  • 1 deciliter Olie smagsneutral
  • 1 kilogram Hvedemel cirka
  • Frugtfarve orange, eller gul og rød

Sådan gør du

  • Kog vand og grød i et par minutter. Tag det ud af gryden og lad det køle lidt af.
  • Opløs gæren i vand, tilsæt sukker, salt og olie.
  • Tilsæt havregrød og bland det sammen.
  • Tilsæt mel løbende, så dejen ikke bliver tør.
  • Lad dejen hæve 30 minutter under en badehætte (eller et viskestykke).
  • Form til boller og bind bollerne op med kødsnor. Jeg brugte tre stykker snor på bolle.
  • Lad boller efterhæve imens ovnen varmes op til 225 grader varmluft og bag i 10 minutter cirka.