Gulerodsboller

Gulerodsboller

1 t
10 min
10  Stk
Profile picture for user Anette Søstrøm Asmussen
Anette Søstrøm Asmussen
Amatør

Sunde og lækre gulerodsboller.✅ Denne opskrift er nem og hurtig at lave og er en god måde at få brugt dine gulerodsrester på.🥕

Om opskriften
Beskrivelse

Sunde og lækre gulerodsboller. Denne opskrift er nem og hurtig at lave og er en god måde at få brugt dine gulerodsrester på.

Ingredienser
1⁄4 pk Gær
1 tsk Sukker
1 tsk Groft salt
2 spsk Olie
3 Gulerødder (Vasket og revet)
400 g Fuldkornshvedemel
Vejledning

Kom gær, salt, sukker og olie op i en røreskål sammen med lunkent vand. Rør gæren ud i vandet.

Riv de vaskede gulerødder og kom dem op i røreskålen.

Rør fuldkornsmelet i lidt ad gangen, til du har en let klister dej.

Lad dejen hvile i 30 minutter, under en badehætte eller husholdningsfilm.

Vend dejen ud på et meldrysset bord og del dejen i 10 stykker og rul dem til boller.

Kom bollerne på en bageplade med bagepapir og lad den hæve i 30 minutter under et viskestykke.

Forvarm ovnen til 180 grader varmluft og bag bollerne 10-15 minutter nederst i ovnen.

Lad bollerne afkøle på en bagerist.

Gulerodsboller

Om forfatteren
Profile picture for user Anette Søstrøm Asmussen
Anette Søstrøm Asmussen
Amatør
Bio
Anette er vild med at bage, især brød og kager. Klassiske danske retter og desserter fylder desuden meget i hendes hverdag.
Læs flere af vores opskrifter
Kategori

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.



Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.


Sociale medier