Græskarfritter med timian

Græskarfritter med timian
Sidst ændret:
Onsdag den 8. januar, 2020 - 08:54
Beskrivelse

Nemme og lækre fritter lavet af hokkaidogræskar.

Opskriften kræver kun olie, salt og frisk timian.

Vi har opskriften fra bogen: "Nemt på budget", hvor forfatteren skriver følgende om opskriften:

Sværhedsgrad
Udbytte
2 personer
Forberedelsestid
10 minutter
Tilberedelsestid
30 minutter
Tid i alt
40 minutter
Ingredienser
2 spsk Olivenolie
1⁄2 tsk Salt
  Frisk timian (en håndfuld)
Vejledning

Tænd ovnen på 200 grader varmluft.

Halver græskarret, og fjern kernerne med en ske.

Behold skindet på, hvis græskarret er økologisk – ellers skrælles det let med en kartoffelskræller eller en skarp kniv.

Skær kødet i skiver a ca. 1-1,5 cm, og vend skiverne i en skål med olivenolie, salt og timian.

Bag skiverne i ovnen i 30 minutter, eller til de er gyldne og sprøde udenpå og møre indeni.

Kilde

Nemt på budget

Vi har opskriften fra bogen: "Nemt på budget"

Kategori

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.

Sociale medier