Daim islagkage

Daim islagkage

45 min
2 t
  Portioner
Profile picture for user Per Asmussen
Per Asmussen
Redaktion

Min mormors opskrift på en lækker og dejlig islagkage med Daim chokolade og bær. 🍰

Om opskriften
Beskrivelse

Min mormors opskrift på en lækker og dejlig islagkage med Daim chokolade og bær.

Ingredienser
75 g Sukker
75 g Mandler (Blendede)
2 æggehvider (Sammenpiskede)
1⁄3 tsk Hvedemel
1⁄3 tsk Bagepulver
6 dl Fløde
4 Æggeblommer
80 g Sukker
2 tsk Vaniljesukker
300 g Chokolade (Hakket Daim chokolade)
  Bær (Friske - efter smag)
Vejledning

Bunden:

Bland alle ingredienserne sammen og bag dem i en springform i 35 minutter ved 160 grader. 

Lad bunden afkøle.

 

Hjemmelavet Daim-is:

Flødes piskes stiv og stilles til side.

Herefter skal der piskes piskes æggeblommer, sukker og vaniliesukker indtil de skummer. 

Vend de to masser sammen.

Hak din daim chokolade og tilsæt dem til massen.

Hæld massen over den afkølede bund, der stadig er i springformen.

Stil den i fryseren indtil den har sat sig.  

Jeg plejer at pynte den med friske bær. 

Daim islagkage

Om forfatteren
Profile picture for user Per Asmussen
Per Asmussen
Redaktion
Bio
Per er stifter af og redaktør på GastroFun.dk. Pers hjerte banker især for sous vide-teknikken, saucer og krogmodnet kød. Hans mission er at få danskerne til at spise bedre, lege og eksperimentere i køkkenet.
Læs flere af vores opskrifter
Kategori

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.

Mad

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.



Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.


Tags

Sociale medier