Chai Latte

Chai Latte

5 min
10 min
2  Portioner
fadlsforlag
Redaktion

✅Hjemmelavet chai latte. Er du ikke til kaffe, så er chai latte et super godt alternativ.

✅Duften er ikke til at tage fejl af, der er masser af de danske jule-krydderier heri.

Vi har opskriften fra bogen: "Sund mave – low FODMAP diet", hvor forfatterne Camilla Thrysøe og Mia Schomacker siger følgende om den:

"Der er dømt ultimativ hygge med denne hjemmelavede chai latte på en kold vinterdag. Du kan også finde chai te i supermarkedet, men mange af dem indeholder desværre cikorie, som ikke er egnet på low FODMAP diet. Derfor får du her inspiration til, hvordan du kan lave din egen chai latte og stadig bevare balancen i maven."

Om opskriften
Beskrivelse

Hjemmelavet chai latte. Er du ikke til kaffe, så er chai latte et super godt alternativ.

Duften er ikke til at tage fejl af, der er masser af de danske jule-krydderier heri.

Vi har opskriften fra bogen: "Sund mave – low FODMAP diet", hvor forfatterne Camilla Thrysøe og Mia Schomacker siger følgende om den:

"Der er dømt ultimativ hygge med denne hjemmelavede chai latte på en kold vinterdag. Du kan også finde chai te i supermarkedet, men mange af dem indeholder desværre cikorie, som ikke er egnet på low FODMAP diet. Derfor får du her inspiration til, hvordan du kan lave din egen chai latte og stadig bevare balancen i maven."

Ingredienser
5 dl Mælk (Minimælk (eventuelt laktosefri))
1 Kanelstang
5 Kardemommekapsel
5 Hele nelliker
2 Stjerneanis
2 skv Frisk ingefær (Eller et lille tørret stykke)
2 tsk Vaniljesukker
Vejledning

Kom alle ingredienserne i en gryde.

Bring mælken i kog under omrøring.

Skru herefter ned for varmen, og lad drikken simre ved svag varme i 10 minutter.

Sigt blandingen inden servering.

Noter

TIP: Du kan tilføje eller fjerne krydderier fra opskriften efter smag. Prøv for eksempel at tilføje citrongræs eller en lakridsrod.

Kilde

Vi har fået opskriften fra bogen: "Sund mave – low FODMAP diet"

Om forfatteren
fadlsforlag
Redaktion
Læs flere af vores opskrifter
Kategori

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.

Tags

Sociale medier