Bulletproof kaffe

Bulletproof kaffe
Sidst ændret:
Mandag den 7. december, 2020 - 22:31
Beskrivelse

Mit bud på en opskrift på Bulletproof coffee, eller kaffe med smør og kokosolie.

Andre kalder kaffen for KETO Kaffe eller smørkaffe, hvilket giver god mening, da det passer perfekt ind i low carb - high fat tankegangen.

Det gode ved at tilføje smør i kaffen er at den bliver cremet og får et lag skum a' la' en caffe latte. 

Du kan herunder se en video med manden der skabte denne kaffeopskrift: Dave Asprey. Han insisterer på en god kaffekvalitet, smør fra græsfodrede køer og en ekstra god udgave af kokosolie. Så langt gik jeg bestemt ikke her, så jeg brugte helt almindelige ingredienser til min udgave.

Sværhedsgrad
Udbytte
2 kopper
Forberedelsestid
10 minutter
Tilberedelsestid
2 minutter
Tid i alt
12 minutter
Ingredienser
3 dl Kaffe (filterbrygget mørkristet kaffe (2 kopper))
2 spsk Kokosolie
Vejledning

Bryg din filterkaffe som du plejer og hæld den i en blender.

Tilsæt smør og kokosolie og blend det hele godt sammen.

Server straks.

Kategori

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.

Tags

Sociale medier