Broccolitærte med kylling

Broccolitærte med kylling

35 min
35 min
4  personer
Profile picture for user Annasofiesopskrifter
Annasofiesopskrifter
Kok
Lækkert tærte med kylling og broccoli, som er fuld af smag. Jeg har brugt en tærteform på 26 cm i diameter til opskriften.
Om opskriften
Beskrivelse

Lækkert tærte med kylling og broccoli, som er fuld af smag 😍

Jeg har brugt en tærteform på 26 cm i diameter til opskriften.
 

Ingredienser
Dej
280 g Mel
170 g Smør (i mindre tern)
1⁄2 tsk Salt
60 ml Vand (iskoldt)
Fyld
200 g Kyllingebryst
100 g Broccoli (i små buketter)
1 Bouillonterning (kylling)
100 g Revet ost
1⁄2 tsk Salt
  Peber
110 ml Mælk
110 ml Fløde (madlavnings-)
3 Æg (størrelse medium)
Vejledning

Dej

Bland mel, smørterninger og salt.

Ælt dem godt sammen og tilsæt derefter iskoldt vand lidt af gangen, indtil melet er absorberet og dejen begynder, at blive glat.

Dæk dejen og sæt den i en halv times tid i køleskabet.

Derefter tryk dejen ud på en smurt tærteform, prik hul i dejen med en gaffel som på billedet.

Bag den i en forvarm ovn ved 200 grader i 15 minutter på den nederste rille i ovnen.

Broccolitærte med kylling
 

Fyld

Kog broccoli i cirka 5 minutter og tag dem derefter op af vandet. De skal være lidt hårde, ikke færdigkogte.

Tilsæt 2 spsk. olie på panden og kom kylling, kyllingebouillon, salt og peber derpå.

Tilbered det i cirka 10 minutter under lejlighedsvis omrøring.

Tilsæt broccoli i det sidste minut og bland dem godt sammen.

Broccolitærte med kylling

I en skål bland mælk, madlavningsfløde, æg, salt og peber godt sammen med en piskeris.

Fordel kylling og broccoli i den for bagte tærtebund, drys med det revne ost og hæld derefter blandingen på.

Bag tærten i en forvarm ovn ved 200 grader i 20 minutter på den nederste rille i ovnen, og til sidst 10 minutter på den midterste rille.

Velbekomme ♥️

Kilde

Følg mig på Instagram her.

Om forfatteren
Profile picture for user Annasofiesopskrifter
Annasofiesopskrifter
Kok
Bio
Annasofie er 34 år. Hun elsker at lave mad og har Instagram profilen: "annasofiesopskrifter"
Læs flere af vores opskrifter
Kategori

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.

Sociale medier