Æblekanelkage

Æblekanelkage

15 min
30 min
6  personer
Profile picture for user Gastrofamilien
Gastrofamilien
Amatør
Om opskriften
Beskrivelse

ÆBLEKANELKAGE MED HALLOWEEN BUTTERCREME

Æbler og kanel er bare gode venner og smagene spiller super godt sammen.

Æblekanelkage

Ingredienser
600 g Dadler
300 g Smør
4 Æg
50 g Mandler
2 tsk Kanel (stødt)
1 knsp Salt
100 g Æblegrød
100 g Hvedemel
3 Gulerødder
200 g Flødeost
Vejledning

1. Smelt 200 gram smør i en gryde. Tilsæt så 300 gram dadler. Steg dem møre i smørret, ved middel varme. Mas dadlerne i stykker med en ske undervejs.

2. Blend så mandlerne fine.

3. Tilsæt dadler med tilhørende smør og blend til massen er ensartet.

4. Tilsæt så æg, salt, kanel og æblegrød. Blend massen ensartet.

5. Tilsæt hvedemelet lidt efter lidt under blendning.

6. Når kagedejen er så homogen som mulig, hælder du dejen i en form og bager kagen i en forvarmet ovn på 200 grader, i 30 minutter.

7. Nu til buttercremen: Smelt 100 gram smør i en gryde og steg de resterende 300 gram dadler møre som før.

8. Blend dadler og smør grundigt sammen.

9. Tilsæt de tre gulerødder og blend grundigt.

10. Til slut tilsættes flødeosten og massen skal nu blendes så grundigt som overhovedet muligt.

11. Når kagen er kølet af på køkkenbordet, kan buttercremen smøres på. Kagen har rigtig godt af at stå i køleskabet et par timer inden du serverer.

Æblekanelkage

Kilde

Følg os på Instagram her.

Om forfatteren
Profile picture for user Gastrofamilien
Gastrofamilien
Amatør
Bio
Gastrofamilien elsker alle former for mad. Uanset om det er børnevenligmad, hurtigmad eller simreretter. Det vigtige for os er velsmag, uanset hvilken ret du laver.
Læs flere af vores opskrifter
Hviletid
3 t
Kategori

Har du selv prøvet denne opskrift?

Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget @GastroFun.dk på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik.

Du kan også bruge tagget #gastrofundk.


Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften?

Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.

Sociale medier