ANNONCE
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
opskrift

Opskrifter

Forårslagkage

Forårslagkage

Oplev den ultimative forårslagkage med luftige marengsbunde og mokkacreme – en perfekt dessert til forårets fejringer. Følg vores nemme opskrift og skab en uimodståelig kage, der vil imponere dine gæster med sin elegance og fantastiske smag.
Nemme minipizzaer (koldhævede)

Nemme minipizzaer (koldhævede)

Pizzaer er bare altid et hit, og når de laves i hapse og tag-med-på-farten venlig udgave, bliver det kun endnu bedre! Dejen til de her er rørt sammen aftenen i forvejen og så er der altså lynhurtige, nemme og friske pizzaer på dagen, du skal bruge dem. Når dejen er rullet ud til bunde, er ... Læs Mere
Pain au Chocolat - Chokolade croissant

Pain au Chocolat – Chokolade croissant

Almindelige smørcroissanter er gode. Men chokoladecroissanter! På fransk kaldes de de pain au chocolat, og de er næsten endnu bedre end almindelige croissanter, i hvert fald indimellem. Kombinationen af den fedtede smørdej og den let bitre, fyldige chokolade er næsten helt ubeskrivelig. At noget så “simpelt” kan være så lækkert, ja, det er næsten utroligt. De franskmænd – de ... Læs Mere
Thai inspireret kyllingegryde med agurkesalat

Thai inspireret kyllingegryde med agurkesalat

Efterårsvejr rimer næsten på varmede simreretter, ikke sandt….? Denne thai inspirerede kyllingegryde er en helt fantastisk en af slagsen! Mild, rund og cremet med mør kylling og et spicy twist – serveret med let syrlig lynhurtig hjemmelavet agurkesalat, der skaber perfekt modspil til de øvrige smage. Sovsen er lavet af blandt andet kokosmælk, som gør ... Læs Mere
Rustikke, koldhævede morgenboller1

Rustikke, koldhævede morgenboller

Super skønne, koldhævede og nemme boller, der kan røres sammen på 3 minutter og laves helt uden dejfingre eller røremaskine.. De er sådan lidt grove, men uden at være hverken tørre eller kedelige overhovedet – rustikke kan man kalde dem, bløde og med lidt sej krumme og en let sprød skorpe. De smager bar dejligt ... Læs Mere
Påske cheesecake

Påske cheesecake

Lækker påske cheesecake med kiksebund, ostecreme og pyntet med marcipanæg, blomster og citronmelisse. Se videoen til den her opskrift på min Instagram profil.
Pasta Alfredo

Pasta Alfredo (Fettuccine)

Jeg er generelt kæmpe fan af det italienske køkkens simple pastaretter: Spaghetti Carbonara og Cacio e Pepe. Så jeg eksperimenterer hele tiden med at lave de retter og nu er det lykkedes mig at ramme en helt perfekt Pasta Alfredo. Det er en klassiker inden for italiensk køkken og stammer oprindeligt fra Rom. Den blev ... Læs Mere
Potato Buns Burgerboller

Potato Buns Burgerboller

Er du på udkig efter den ultimative burgerbolle, som kan løfte din burger til nye højder? Så behøver du ikke lede længere. I denne opskrift vil vi guide dig gennem skabelsen af de perfekte potato buns, der med deres bløde krumme og lette tekstur er ideelle til enhver type burger. Jeg er så heldig at ... Læs Mere
Papa Rellenas

Papa Rellenas – cubanske friturestegte fyldte kartofler

Papas Rellenas, eller friturestegte fyldte kartofler, er en populær ret i mange latinamerikanske køkkener, især i Cuba, hvor den betragtes som en klassisk comfort food. Denne lækre snack består af blødt, moset kartoffel fyldt med krydret og smagfuldt kød, som herefter formes til små kugler eller ovale, paneres og frituresteges til de er gyldenbrune og ... Læs Mere
Laks og perlebyg i spinat-flødesovs

Laks og perlebyg i spinat-flødesovs

Laks og spinat er altid en fantastisk lækker kombi. Her er makkerparret tryllet ned i en cremet gryderet i skøn forening med perlebyg og flødesovs. Perlebyggen er lige lidt grovere end almindelige ris, og dermed også lidt sundere, men de blir stadig lækkert møre og cremede i sådan en gryderet her, og så mætter de ... Læs Mere
Dansk salat med rugbrødscroutoner

Dansk salat med rugbrødscroutoner

Simpel, farverig og meget dansk salat med klassiske danske råvarer som agurk, tomat, ærter og såmænd også rugbrød… Rugbrødet er tryllet om til sprøde croutoner og resten af salaten vendt i en hurtig dressing med et lille bitte snert af hvidløg, som klæder de simple råvarer utrolig godt… Salaten er hurtig at vende sammen og ... Læs Mere
Pitabrød med tunsalat, æg og urtedressing

Pitabrød med tunsalat, æg og urtedressing

Dagens menu står på noget nemt, lækkert og børnevenligt; Pitabrød med fyld – ungerne får lidt forskellige små skåle med fyld at vælge imellem, de syns det er sjovt at bygge selv. Mit fyld består af en hurtig tunsalat, en lynrørt cremefraiche dressing med krydderurter og syltede agurker og så lidt æg – et virkelig ... Læs Mere
Bagt tomatsuppe med pastaer og sprøde ostebrød

Bagt tomatsuppe med pastaer og sprøde ostebrød

Her får I en viiirkelig skøn tomatsuppe! Den er lavet på en base af bagte grøntsager og masser af tomat. Den er både simpel og nem, men fyldt med smag! Altså sådan virkelig god faktisk – var overrasket over hvor meget smag, der ku komme ind i en simpel tomatsuppe.Smagen af de friske grøntsager, kombineret ... Læs Mere
Pulled Duck

Pulled Duck

Nyd en saftig og smagfuld pulled duck, tilberedt langsomt og omhyggeligt for at opnå den perfekte tekstur og smag. Vi tager udgangspunkt i Pulled Pork, så der bruges en dryrub med samme smage som man kender fra grisen. Så hvis f.eks. er træt af helstegt and, så er det her en dejlig opskrift og kødet ... Læs Mere
Bagte kartofler i Airfryer

Bagte kartofler i Airfryer

Dejlig og simpel opskrift på bagekartofler i Airfryer. Du sparer tid ved at bruge airfryer i stedet for den almindelig ovn og de bliver lige så gode. Typisk med denne ret så vil jeg kun lave den når jeg har gæster, da jeg synes at det er spild af ressourcer at tænde min almindelig ovn ... Læs Mere
Sundere bananhapsere med chokolade og havregryn

Sundere bananhapsere med chokolade og havregryn

Sundt, sødt og simpelt…? De her små banansnacks er helt geniale til den lille sult, til den søde tand eller til madpakkerne. De er lavet på bare 4 ingredienser og er både nemme og hurtige. De er sødet med banan i stedet for sukker og indeholder hverken olie eller smør – så de er ikke ... Læs Mere
Alt i ét søndagsfad med med oksekød, kartofler og grøntsager

Alt i ét søndagsfad med med oksekød, kartofler og grøntsager

Denne ret er sådan en rigtig søndagsret; den er nem, men kræver lidt ovntid – til gengæld er den genial til at få tømt ud i køleskabet inden en ny uge starter. I fadet er der en grøntsagsbund, et lag smagfuld kødsovs, et lag kartofler og på toppen lidt mere kødsovs, revet ost og friske ... Læs Mere
Stegt flæsk i Airfryer/Acifry

Stegt flæsk i Airfryer/Actifryer

Er du på udkig efter en ny og spændende måde at nyde den klassiske danske ret, stegt flæsk, på? Så er du kommet til det rette sted! Her har vi både en guide til hvordan du laver den i en mere fedtfattig version der ikke fedter hele dit køkken til. Hertil har vi brugt en ... Læs Mere
1 2 3 192 193